Winnie的羊肉包裹

這道食譜是學Anisley在Gourmet food節目裡做的，有好吃嗎？好像還好，不過光做的過程是很有噱頭的。

材料：

1. 羊肉排----2塊<<買切好的羊腿肉或羊肩肉

2. 紅洋蔥red onion----1顆，切細絲

3. 百里香Thyme----少許<<新鮮或乾的都可

4. 鹽----少許

5. 黑胡椒----少許

6. 白酒----適量

做法：

	1. 將烘培紙對折再對折剪成圓形的，放上羊肉排，灑上百里香/鹽/黑胡椒，將紙對折包起來成半月形，旁邊捲起好像包水餃一樣，中間留一個空隙。
	2. 將白酒從空隙倒進去，再封起來。
	3. 放入預熱180°C的烤箱烤約30分鐘即可。
	4. 取出用剪刀剪開置盤即可。配菜是用grill烤盤烤的櫛瓜條，番茄跟青椒。