材料：

1.南瓜------------------約250g

2.馬鈴薯------------------中型1顆

3.雞蛋------------------1顆

4.沙拉醬------------------適量

做法：

1.將南瓜去皮切小塊，馬鈴薯去皮切小塊與整顆蛋一起放入電鍋蒸熟。

2.將蒸熟的南瓜及馬鈴薯壓成泥，加入碎的蛋黃，及切小丁的蛋白和沙拉醬一起拌勻。

3.冰入冰箱，要吃時在拿出來。

Tips:

我覺得台灣的黃色南瓜味道比較好，在英國買的橘色南瓜水份太多了。