2001/3/26  (MON)

泰式烤雞翅/蝦仁炒佛手/炒南瓜

今天沒啥變化的,各位看倌很抱歉囉!

泰式烤雞翅

請參3/19的食譜

蝦仁炒佛手

材料:

1. 佛手1顆,切薄片

2. 蝦仁4隻,切小塊(一般都用蝦米)

3. 大蒜1瓣,切碎

調味料:

鹽,柴魚粉少許

做法:

跟炒菜一樣

炒南瓜

材料:

1. 南瓜約400g,切塊(可不用去皮)

2. 薑2片

調味料:

鹽少許

做法:

1. 熱油鍋,爆香薑,下南瓜炒一下,加一點水悶煮至爛即可。